¿Cómo comenzar un negocio de pizzas en casa?

La pizza es una de las comidas más requeridas por el público, sobre todo por los jóvenes y niños, por lo que es un negocio rentable. Además, se pueden hacer una gran variedad de ellas y su preparación es sencilla. Emprender un negocio de venta de pizzas desde tu casa tiene una serie de interesantes  ventajas.

A diferencia de años atrás, hoy en día existen muchas aplicaciones que facilitan la venta de comida, como Rappi, Uber Eats o Pedidos Ya. A eso hay que agregarle que te vas a ahorrar mucho dinero al no pagar alquiler, transporte de tu casa a un local, servicios extra (agua, luz, seguridad), etc., que básicamente ya tenés en tu casa. Hablo de gastos que al final del día terminan por asfixiar a muchos emprendedores que rentan un local en estos tiempos de crisis.

Aquí quiero compartir con vos los pasos para comenzar un negocio de venta de pizzas desde tu casa.

Pasos para vender pizzas desde casa

Siguiendo estos consejos vas a poder lograr que te vaya bien vendiendo pizzas.

1) Marca e imagen para tu negocio

Uno de los aspectos más importantes al vender pizzas desde casa es crear una marca y una imagen para tu negocio. Esto significa que tenés decidir cómo querés que se vea tu negocio y cómo querés que la gente lo perciba. ¿Querés ser conocido por tus pizzas artesanales de alta calidad o por tus precios accesibles? ¿Querés tener un logo llamativo o preferís un diseño más minimalista?

Una vez que hayas definido el nombre de tu pizzería, aseguráte de aplicarla a todos los aspectos de tu negocio, desde tus cajas de pizza hasta tus perfiles en redes sociales. Una marca coherente y sólida te ayudará a destacar entre la competencia y a atraer a clientes fieles.

2) Vendé pizzas únicas

Ofrecé pizzas únicas y diferentes para destacar entre la competencia y atraer a clientes fieles. Para lograrlo, podés:

• Experimentar con nuevos ingredientes y mezclas de sabores. Desde carnes y verduras hasta frutas y salsas diferentes, hay una gran cantidad de opciones para crear pizzas únicas y emocionantes.
• Ofrecer pizzas temáticas o de edición limitada. Considerá crear pizzas temáticas para eventos especiales, como la Super Bowl, el Día de San Valentín o Halloween. También podés ofrecer pizzas de edición limitada para atraer a clientes que quieran probar algo nuevo y emocionante. Al ofrecer pizzas únicas, podrás destacar entre la competencia y atraer a clientes fieles que quieren probar algo diferente.

3) Planeá inteligentemente

Es importante que, antes de decidirte a abrir las puertas de tu negocio, estudies bien los aspectos que podrían afectar de manera positiva o negativa su desarrollo. De esta manera, vas a poder elaborar un plan de negocio óptimo acorde a tus necesidades y presupuesto.

Tu plan de negocio tiene que incluir la descripción de tu pizzería, misión, visión, estructura, integrantes, puntos fuertes, oportunidades y debilidades.

También, tenés que estudiar el mercado al que le vas a vender y tu proyecto de mercadotecnia. No te olvides añadir los costos de inicio y el ingreso proyectado. Estas cosas, te van a ayudar a manejar mejor tu negocio.

4) Aseguráte el capital inicial

Para vender pizza en tu casa no necesitas un gran capital, ya que no tendrías que pagar por el alquiler de un local. Además, si el espacio es reducido no hace falta comprar sillas y mesas.

Si todavía no tenés el capital necesario para empezar el negocio, entonces empezá a realizar los trámites para pedir un préstamo en tu banco. O también podrías acudir a inversionistas privados, aunque suelen cobrar intereses más elevados.

5) El equipamiento indispensable

Si bien es cierto que para vender pizzas en tu casa, muchos elementos no son necesarios, hay cosas con las que tenés que contar. Entre las cosas indispensables están:

• Freezer
• Horno
• Ollas y sartenes
• Tazas medidoras
• Cajas para pizzas
• Platos
• Cubiertos
• Servilletas

Además, como seguramente la idea es hacer entregas a domicilio, necesitarías una moto para transportarte.

6) Vendé variedad de pizzas

Para destacar en este rubro, tenés que ofrecer variedad para dar a tus clientes diferentes opciones y responder bien a la diversidad de gustos.

No obstante, es recomendable que al empezar ofrezcas un menú con no demasiadas opciones para conocer los gustos de tus clientes. Luego, de a poco, vas incorporando nuevos productos, y si es posible, añadir a tu menú un tipo único y diferencial de pizza para que te distinga de la competencia. Esto ayudará a tu negocio a crecer y destacar entre las demás pizzerías.

7) Promocionate

Dar a conocer tu pizzería es un paso importante para que la gente sepa que tu negocio existe y que tiene mucho para ofrecer. Para ello, te doy estos consejos:

• Entregá folletos en la zona de alcance: Podés ir de casa en casa repartiendo folletos para que las personas del lugar sepan que estás vendiendo pizzas en tu casa. También podés ir a medios locales para promocionar tu producto en el vecindario.

• Usá las redes sociales: Mostrá tus pizzas por las redes sociales, como Facebook, Twitter, Instagram, YouTube y Pinterest. Compartí fotos de tus pizzas o videos exclusivos del proceso de elaboración. Así vas a conseguir fidelizar a tus clientes, e incluso te recomendarán.

• Ofrecé degustaciones: Una excelente forma de atrapar a clientes potenciales es dándoles la posibilidad de probar tus pizzas de forma gratuita. Hacé degustar tus pizzas en eventos locales, supermercados o en la calle.

8) Promociones y descuentos especiales

Ofrecer ofertas especiales para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los existentes. Crear programas de lealtad para recompensar a los clientes habituales. Proporcionar cupones o descuentos exclusivos a través de las redes sociales o el correo electrónico para incentivar a los clientes a volver a comprar.

9) Servicio excepcional al cliente

Incluí opciones de entrega rápida y puntual, así como un servicio de atención al cliente amigable y eficiente. Ofrecé una plataforma de comunicación fácil de usar para recibir y responder a las preguntas y comentarios de los clientes. Brindáun servicio postventa excelente para resolver cualquier problema o inquietud que puedan tener los clientes.

10) Seguimiento del éxito de tu negocio

Una vez que hayas comenzado a vender tus pizzas desde casa, es importante hacer un seguimiento del éxito de tu negocio y estar dispuesto a hacer cambios según sea necesario. Esto implica llevar un registro de las ventas, los costos y los beneficios, así como hacer un seguimiento de la satisfacción del cliente.

Si descubrís que ciertas pizzas son más populares que otras, considera ajustar tu menú en consecuencia. Si los costos de los ingredientes aumentan, quizás necesites ajustar tus precios para mantener la rentabilidad. Si los clientes no están satisfechos con el servicio de entrega, es posible que debas considerar cambiar la forma en que entregas las pizzas.

Mantenerse al tanto del éxito de tu negocio te ayudará a tomar decisiones correctas y a asegurarte de que estás maximizando tus beneficios.

11) Diseñá una página web

La creación o mejora de una página web es clave para generar ventas en línea para tu negocio de pizzas. Asegurándote de que la página esté bien optimizada y adaptada para dispositivos móviles, podrás atraer a nuevos clientes y mejorar la experiencia del usuario. Añade información detallada sobre tus productos, precios, promociones y métodos de pago para que los clientes puedan hacer sus compras fácilmente.

Es importante enfatizar cómo tu pizzería satisface las necesidades del cliente y por qué deberían elegir tu negocio en lugar de otro. Evita utilizar términos técnicos y utiliza un lenguaje sencillo y amigable para comunicarte con tus visitantes. Estos son factores clave en el diseño de tu página web y pueden marcar la diferencia entre conseguir un buen beneficio y un gran beneficio.